Alat Uji Belah Kakao (Cut Test Cocoa) sebuah alat yang memiliki fungsi untuk menguji kualitas dari biji kakao. Pentingnya kualitas kakao, sangat mempengaruhi kualitas coklat.
Spesifikasi :
• Kapasitas : 50 biji kakao/batch (dengan persyaratan : Biji kakao kadar air 12-13%)
• Bahan rangka : besi galvanis (optional : stainless steel)
• Pisau : stainless steel
• Papan pembelahan : kayu kamper
• Dimensi keseluruhan (pxlxt) 670 x 480 x 50 mm
Ulasan
Belum ada ulasan.